肝性腦病(HE)又稱肝性昏迷，是嚴(yán)重肝病引起的、以代謝紊亂為基礎(chǔ)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)的綜合病征，其主要臨床表現(xiàn)是意識障礙、行為失常和昏迷。有急性與慢性腦病之分。得了肝性腦病怎么辦，試試下面食療方法吧!
1、肝性腦病病人的膳食治療原則是控制總能量和蛋白質(zhì),減少體內(nèi)代謝產(chǎn)氨。能量供應(yīng)應(yīng)適當(dāng)控制,每日供給(1600kcal)為宜。飲食應(yīng)以碳水化合物為主,應(yīng)占總能量的75%�；杳圆荒苓M(jìn)食時,若無食道靜脈曲張者,亦可用胃管供給營養(yǎng)素,當(dāng)有食道靜脈曲張者,應(yīng)采用靜脈滴注20%葡萄糖生理鹽水或滴注高滲50%葡萄糖液(可加入維生素C和能量合劑),以維持熱能需要。
2、維生素供給應(yīng)充足,尤其是維生素C的供給量應(yīng)更多一些,以利解毒。低蛋白飲食常會導(dǎo)致鈣、鐵、維生素B2、維生素K等缺乏,應(yīng)在飲食之外予以補充。研究表明肝衰竭時腦中銅、鋅降低,可能為肝昏迷的原因之一,因此,在膳食治療中應(yīng)注意鋅、銅的補充。
3、對于昏迷患者每日蛋白質(zhì)供給量控制在0.5g/kg/人。若有血氨增加同時又有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀者,在2~3d內(nèi)不宜給予動物蛋白質(zhì),以后從0.2~0.3 g/ kg/人開始供給,每隔2~3d調(diào)整一次。對患有腎功能不全或肝腎綜合癥的患者,應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量,特別是動物性蛋白。
4、水和鹽的供給視有無腹水和水腫而定,若伴有腹水或水腫者,應(yīng)給予低鹽或無鹽飲食,并需限制液體。
5、膳食中脂肪量以每日30~40g為宜,為防止供給熱能不足,可采用脂肪乳化劑,既可提高能量,同時也可預(yù)防腹瀉。
肝性腦病的預(yù)防方法
1、限制蛋白質(zhì)的攝入量，肝功能顯著損害、血氨偏高或有肝性腦病先兆者,應(yīng)限制或禁食蛋白質(zhì)。
2、通過飲食保持大便通暢,減少腸內(nèi)毒物的吸收，應(yīng)該多吃蔬菜水果。
3、熱量每日供給5.02～6.69Cal,維持正氮平衡,避免體內(nèi)蛋白質(zhì)分解。
4、應(yīng)該多攝入新鮮水果和疏菜、少量多餐,保證營養(yǎng)均衡攝入。
5、血氨偏高者應(yīng)及早使用降氨藥物，因為血氨偏高會導(dǎo)致肝性腦病的發(fā)生。
