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　　腦供血不足指的是人腦某一局部的血液供應不足而引起的腦功能的障礙，腦供血不足的病因多與腦動脈硬化有關，良好的生活習慣可以預防和延緩該病!飲食方面需要注意低鹽、低脂、高纖維、優(yōu)質蛋白飲食，每日的鹽攝入量為6克，多食富含膳食纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果等，盡量少吃蔗糖、水果糖、糕點等。

　　新鮮蔬果是膳食中維生素、礦物質、膳食纖維的重要來源，蔬菜含水分多、能量低，是提供微量營養(yǎng)素膳食纖維和天然抗氧化的重要來源，也是維生素、葉酸、鉀等良好來源。

　　多吃富含優(yōu)質蛋白的食物，如魚類和雞、鴨肉等動物蛋白，不僅對維持正常的血管彈性及改善腦血流有益，還能促進鈉鹽的排泄，有利于防止腦血栓的發(fā)生，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，盡量少食或不吃含飽和脂肪酸高的肥肉、動物油以及動物內臟。