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　　帕金森病是一種神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病，其發(fā)病率僅次于阿爾茨海默病。帕金森病的主要病理改變是黑質致密部多巴胺能神經(jīng)元的減少和路易小體形成。帕金森病患者應該注意一下幾個方面：

　　1.注意均衡膳食，老年帕金森病患者的飲食護理首先應注意膳食均衡， 以保證食物營養(yǎng)的全面吸收。

　　2. 由于帕金森病人常常合并有便秘，所以要注意盡量少吃干的、硬的食物，注意多吃新鮮的蔬菜和水果、多攝入膳食纖維和多喝水。

　　3. 注意對癥飲食療法，老年帕金森病患者常會伴有咀嚼或吞咽功能障礙，在進食過程中應盡量保持坐位，不要進食，太過粘稠的食物比如說黏糕、花生醬等，選擇易咀嚼、易吞咽、高營養(yǎng)、高纖維素的食物。

　　4. 注意限制蛋白質，因蛋白質影響左巴多胺的藥物的吸收， 所以老年帕金森病患者飲食中應限制蛋白質含量豐富的食物攝人量，如肉類食物每日不超過50克，且選擇在晚餐攝入。