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　　利尿、健脾、祛濕等功效。紅豆是臨床當中很常見的一種食物，屬于五谷雜糧當中的一種，性質偏于寒涼，主要功能是利尿、健脾、祛濕，是很好的藥用和健康食品。用醋泡紅豆不僅能夠補血，促進血液循環(huán)，增強體力，還能夠健脾益腎、強健筋骨。

　　現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)紅豆當中含有非常豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素等等，可以活化心臟的血管。所以女性是可以通過多吃一些醋泡紅豆達到美容養(yǎng)顏的功效的。