語(yǔ)音內(nèi)容

　　急性腸胃炎首先從病理上而言，所謂的急性腸胃炎是因食用不適合的食物，一些細(xì)菌和毒素引起的腸壁的水腫，其分泌物較多。在水腫的情況下，腸子本身血運(yùn)受到阻礙，這時(shí)腸子變得比較脆弱，容易發(fā)生出血或穿孔。而食用食物的時(shí)候引起分泌物較多，吸收情況較差，所以原則上是應(yīng)該食用容易消化的食物，一般清淡的不要太多的油，也不要較高的蛋白。

　　由食物的物理現(xiàn)狀而言，應(yīng)該是較柔軟，較細(xì)膩，而不應(yīng)該是較粗糙。如果食用的食物較多，較粗糙，可以加重患者胃腸的負(fù)擔(dān)。所以患者使用食物越簡(jiǎn)單越好，它容易吸收。如果食用較高的蛋白且高分子的食物，其油較多，纖維素也較多，而患者消化能力較差，且腸道未得到好好的休息，則恢復(fù)較慢。所以有時(shí)甚至讓患者進(jìn)食飲用少量的水，通過(guò)輸液來(lái)補(bǔ)充必需的水分和營(yíng)養(yǎng)成分，從而減輕腸道的負(fù)擔(dān)。