首先應(yīng)該調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃粗糧，對于不合理的烹調(diào)方法和不良飲食習(xí)慣要及時糾正，淘米次數(shù)不宜過多，以免營養(yǎng)丟失，煮飯不要丟棄米湯，不吃過分精白和經(jīng)漂白的米面。

　　1、平時多吃一些含有較豐富酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉、動物肝臟等食物；

　　2、多喝開水。手癬患者每日至少喝水3升，可吃米飯，粗糧，但是菜要以青菜為主，每一餐都要有青菜，還有就是以其它蔬菜為輔。

　　3、多吃涼血解毒的食物，如綠豆、粳米、黃瓜、苦瓜、馬齒莧、綠茶等。

　　飲食上的禁忌，做到不吃或少吃酸性食物，例如油榨食品、腌制食品、可樂、漢堡、牛奶、糖、堅(jiān)果、豆類、葷菜等都會加重手癬病情。

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　　手癬不能吃什么

　　1、忌辛辣食品：辛辣刺激性食物(如辣椒、大蒜、姜等)和興奮性的飲料(如酒、濃茶)能影響交感神經(jīng)的相對平衡，加速汗液的排泄，造成手足多汗。這種潮濕的環(huán)境有利于淺表霉菌的生長繁殖，加重病情。

　　2、忌有辛辣刺激性發(fā)物，戒煙酒。

　　3、要忌食海帶、紫菜等含碘豐富的食物：長期使用皮質(zhì)類固醇激素的皮膚病患者，要禁食腌制品，提倡低鹽飲食，以減少激素引起水鈉潴留的副作用。

　　4、食用菌類主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

　　5、海腥類水產(chǎn)品、油煎、油炸或是辛辣類的食物較易引發(fā)體內(nèi)的熱性反應(yīng)的食物少吃。

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　　手癬患者應(yīng)該注意

　?。?）少飲刺激性飲料，忌濃茶，煙酒，咖啡，這些容易加重患者病情。

　?。?）并且需要時刻保持個人衛(wèi)生，良好的衛(wèi)生習(xí)慣對于病情恢復(fù)十分重要。

　　適當(dāng)調(diào)整調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，飲食要注意清淡些。

　?。?）多吃新鮮的蔬菜水果以及干豆類，可適當(dāng)吃些粗糧，有利于膳食營養(yǎng)平衡。

　?。?）少吃辛辣刺激性食物，忌海鮮類食物、腌制食物。避免刺激皮膚組織激素，引起過敏現(xiàn)象。

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