在人體的心肌、肝臟、神經(jīng)細(xì)胞以及腎上腺皮質(zhì)的細(xì)胞內(nèi),都存在著一種叫做“脂褐質(zhì)”的色素,它是細(xì)胞氧化后的產(chǎn)物。它不僅聚集在體表的細(xì)胞膜上,也會(huì)侵犯人體內(nèi)各系統(tǒng)器官。
隨著年齡的增長(zhǎng),脂褐質(zhì)色素在人體內(nèi)會(huì)越積越多,對(duì)人體的影響也會(huì)越來(lái)越大。如果這種脂褐質(zhì)色素聚集在腦細(xì)胞上,便會(huì)引起智力障礙、記憶力減退,造成憂郁和癡呆;脂褐質(zhì)色素在體內(nèi)沉積越多,對(duì)細(xì)胞組織功能活動(dòng)的妨礙也就愈大,并會(huì)使人逐漸衰老。
多吃蔬菜和水果能有效地減少老年斑的發(fā)生,尤其是常吃洋蔥效果更好。洋蔥中含有硫質(zhì)和必需維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,能消除體內(nèi)不潔廢物,使肌體保持潔凈。
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