美國(guó)科研人員研究發(fā)現(xiàn)，50歲左右的婦女吃甜食過多，會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石。因?yàn)檫^量的糖會(huì)增加胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關(guān)系嚴(yán)重失調(diào)。過量的糖還能自行轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致人體肥胖。
據(jù)研究，女性的乳房是一個(gè)能大量吸收胰島素的器官，而早期乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)正需要大量的胰島素。若長(zhǎng)期攝入高糖食物，能使血內(nèi)胰島素含量經(jīng)常處于高水平狀態(tài)，對(duì)乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖起著推波助瀾的作用。
美國(guó)科研人員還發(fā)現(xiàn)，女性吃甜食過多，會(huì)加速細(xì)胞的老化，還會(huì)催生白發(fā)。這是因?yàn)樘菍儆谒嵝允称�，大量吃糖，�?huì)使體液堿度變成中性或弱酸性，促使細(xì)胞衰老，導(dǎo)致頭發(fā)變黃變白。因此，中年女性要盡量少吃甜食，多吃蔬菜、水果、豆乳制品及其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，適當(dāng)攝取維生素、蛋白質(zhì)及微量元素等。
肥胖并不會(huì)使所有的人生長(zhǎng)結(jié)石，但對(duì)中年婦女來說，它卻是招致膽結(jié)石的溫床。長(zhǎng)期食糖過量，還會(huì)加速細(xì)胞的老化。
因?yàn)樘菍儆谒嵝允澄�，大量吃糖可使體液變成中性或弱酸性，促使細(xì)胞衰老。大量吃糖，還會(huì)過多地消耗體內(nèi)的鈣，造成骨骼脫鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和易發(fā)生骨折。 多吃甜食還可促發(fā)乳腺癌。
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