老年人食道蠕動和胃腸道排空速率減低，大便通過腸道時間延長，使得大便變硬，經(jīng)常發(fā)生便秘。

　　我們知道，腸道內(nèi)居住著幾百種不同的細菌菌群，在新生兒時期，腸道細菌中有九成都是益生菌，而成年人腸道細菌中益生菌所占比例只有10%-15%;60歲以后比例則更低，到了老年，體內(nèi)益生菌數(shù)量大幅減少，加上抵抗力下降，更容易發(fā)生腸道感染。

　　因此，英國營養(yǎng)專家倡導(dǎo)，鼓勵60歲以上的人每天服食益生菌，以補充體內(nèi)的“有益”菌類，讓有益菌始終處于較高水平，從而抑制有害菌生長，減少腸道感染的發(fā)生率。“有益”菌類還可促進消化、減少毒素產(chǎn)生、減少腸胃功能紊亂、有助腸蠕動、有效改善老年性便秘。此外，益生菌還可預(yù)防腸道疾病，降低患結(jié)腸癌的風險。

　　老年人胃病易復(fù)發(fā)，自然要經(jīng)常服用胃藥。但卻很少有人知道，長期服用鉍劑類的胃藥，會損傷大腦，導(dǎo)致記憶力變差。因此專家建議，要治好胃病，關(guān)鍵問題是胃黏膜的修復(fù)與再生。只有使受損的黏膜恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)，才能從根本上治好胃病。所以緩解胃病的有效措施是每天服用益生菌。

　　1.飲食不衛(wèi)生可能感染幽門螺桿菌。煙酒對胃黏膜有刺激作用，胃黏膜長期受刺激會導(dǎo)致胃炎的發(fā)生。有一種細菌叫幽門螺桿菌，它是造成胃炎的重要病因之一。它可經(jīng)過口腔進入胃內(nèi)導(dǎo)致感染，易通過飲食傳播，即所謂“病從口入”。為避免受幽門螺桿菌的感染，平時生活中我們應(yīng)特別注意飲食衛(wèi)生。如不飲未消毒的涼水;生吃的瓜果蔬菜要洗凈、消毒，最好削皮后食用;飯前便后要洗手。另外，每日喝一定量的牛奶對胃十分有益。

　　2.心情愉悅遠離胃炎。日常生活中盡量做到心情愉快，避免精神受刺激，不急躁、不動怒。因為慢性胃炎的發(fā)生與神經(jīng)系統(tǒng)有密切關(guān)系，我們隨時都應(yīng)盡量保持情緒的穩(wěn)定。

　　益生菌系具有維持人類腸道菌群平衡及對人體具有潛在健康促進作用的活的微生物。益生菌中的微生態(tài)調(diào)節(jié)劑不僅可以預(yù)防疾病，調(diào)整人體微生態(tài)失調(diào)，保持腸道微生態(tài)平衡，提高人體健康水平，增進健康，還可以利用生物拮抗原理，達到以菌治菌的治療目的。

　　尤其是益生菌見效快、作用持久，具有藥物不可代替的治療保健作用，在很大程度上改變了人類使用抗生素的方法和標準。隨著微生態(tài)理論的流行，醫(yī)學(xué)從抑菌時代開始走向促菌時代，“以菌治菌”就是讓有益菌在腸道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，使人體達到健康狀態(tài)。

　　在補充益生菌時，老年人應(yīng)有良好的膳食習(xí)慣，少吃高脂肪低纖維等不利于益生菌生長的食物，要多吃蔬菜和水果。

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