春季是咽喉疾病的高發(fā)時(shí)期,不少人會(huì)感覺(jué)咽喉干燥,疼痛,咳嗽痰少或無(wú)痰,難以咯出,且反復(fù)發(fā)作,遷延不愈,這是慢性咽炎的表現(xiàn)。這時(shí),不妨自制一碗鴨蛋百合湯來(lái)治療。
中醫(yī)認(rèn)為,鴨蛋性涼,具有滋陰清肺的功效。而慢性咽炎則是日久損傷肺陰,致辭肺陰不足,虛炎上炎所致。用性涼的鴨蛋配合養(yǎng)肺陰的百合,滋肺陰,祛虛火則慢性咽炎得治。
具體制法:鴨蛋1-2個(gè),鮮百合15克或干百合9克(干品先浸泡),飴糖適量。水適量煮沸后,把鴨蛋打入鍋內(nèi),放入百合,待蛋熟后調(diào)入飴糖即成。喝湯吃蛋,每日一次。7日為一個(gè)療程。
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