高血脂雖然是跟飲食習(xí)慣有關(guān)，但并不是全部都是吃出來(lái)的毛病。例如老年人是因?yàn)槟挲g的增長(zhǎng)，體內(nèi)代謝出現(xiàn)問(wèn)題，也會(huì)引發(fā)血脂異常。不過(guò)在日常生活中多吃一些降血脂的食物，可以起到預(yù)防的作用。
多吃三種食物可以預(yù)防高血脂
蘋(píng)果肉中含果膠 可清除血管中的膽固醇
有研究發(fā)現(xiàn)，每天吃75克蘋(píng)果干的婦女，一年后總膽固醇水平會(huì)降低14%，“壞膽固醇”降低23%，而“好膽固醇”能提高4%。有專家認(rèn)為，這可能是因?yàn)樘O(píng)果肉中的果膠，可以清除血管中的膽固醇。
每天吃20個(gè)大杏仁 “壞膽固醇”下降9.4%
大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用，膽固醇高的人每天吃20個(gè)大杏仁，持續(xù)一段時(shí)間后，血液中的“壞膽固醇”水平會(huì)下降9.4%，且體重不會(huì)增加。
每天生吃半個(gè)洋蔥 可防動(dòng)脈粥樣硬化
專家指出，每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量，有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
高血脂是什么引起的？
1、服用特殊藥物的人群
有些藥物長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致人體血脂代謝紊亂，常見(jiàn)的藥物有類固醇和某些避孕藥等。
2、肝病與高脂蛋白血癥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，許多物質(zhì)包括脂質(zhì)和脂蛋白等是在肝臟進(jìn)行加工、生產(chǎn)和分解、排泄的。一旦肝臟有病變，則脂質(zhì)和脂蛋白代謝也必將發(fā)生紊亂。
3、不良生活方式
長(zhǎng)期靜坐、酗酒、吸煙、精神緊張或焦慮等，都能引起血脂升高。但我們可以通過(guò)控制飲食，和體重、運(yùn)動(dòng)、戒煙等自我調(diào)節(jié)方式，來(lái)消除以上有害環(huán)境因素。
4、缺少體力活動(dòng)和體育鍛煉
現(xiàn)在年輕人的工作大多數(shù)都是從事腦力勞動(dòng)，白天繁忙的工作使上班族精疲力盡，晚上回到家吃過(guò)飯，就窩在家里看電視或者是玩電腦，缺少適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，誘發(fā)高血脂的出現(xiàn)。
5、遺傳因素
遺傳可通過(guò)多種機(jī)制引起高脂血癥，某些可能發(fā)生在細(xì)胞水平上， 主要表現(xiàn)為細(xì)胞表面脂蛋白受體缺陷以及細(xì)胞內(nèi)某些酶的缺陷（如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏），也可發(fā)生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。
6、肥胖
但需要注意的是，體重正常甚至體重偏輕的人也可能患高脂血癥。
