直腸癌是指從齒狀線至直腸乙狀結(jié)腸交界處之間的癌，是消化道最常見的惡性腫瘤之一。據(jù)調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)膳食辣椒可降低直腸癌風(fēng)險(xiǎn)，這是真的嗎？小編告訴你。
調(diào)查研究發(fā)現(xiàn) 膳食辣椒素可降低直腸癌風(fēng)險(xiǎn)
近日，美國加州大學(xué)圣地亞哥分校醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明：
1、膳食辣椒素中含有辣椒的活性成分，可使小鼠腸道內(nèi)皮細(xì)胞上的一個(gè)受體產(chǎn)生慢性活化作用，從而觸發(fā)反應(yīng)，最終降低結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、辣椒素作為一種壓倒神經(jīng)的刺激物，使神經(jīng)不能長時(shí)間的疼痛。
研究人員給遺傳上更傾向于患多種胃腸道腫瘤的小鼠喂食辣椒素。
這種治療方法導(dǎo)致腫瘤負(fù)擔(dān)減少，使小鼠的壽命延長了超過30%。
3、TRPV1是分子“疼痛感受器”。
腸道內(nèi)皮細(xì)胞上的該受體稱為TRPV1，最初在感覺神經(jīng)元中發(fā)現(xiàn)，充當(dāng)環(huán)境中高溫、酸度和辛辣化學(xué)品的標(biāo)記。
這些因素都是對(duì)細(xì)胞潛在的有害刺激。
因此，TRPV1被描述為分子“疼痛感受器”。
4、（EGFR）激活腸道上皮細(xì)胞TPRV1
研究人員發(fā)現(xiàn)，TPRV1也在腸道上皮細(xì)胞表達(dá)，它被表皮生長因子受體（EGFR）激活。
EGFR是腸道中細(xì)胞增殖的一個(gè)重要驅(qū)動(dòng)力，大約每四到六天，腸道上皮層就被替換。
一旦TRPV1被EGFR激活，可引發(fā)一種對(duì)EGFR的直接負(fù)反饋，從而抑制后者降低不必要的生長和腸道腫瘤發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。
99營養(yǎng)師溫馨提醒辣椒素有很好的殺菌作用，但刺激性大，不建議一次食用太多，以免得不償失哦。
