夏季養(yǎng)胃是很重要的，在炎炎夏日人們都有沒胃口吃東西。還有很多腸胃的疾病找來(lái)，這跟多吃冷飲有關(guān)。為了能夠吃嘛嘛香，就一定要養(yǎng)好胃。對(duì)此有人問(wèn)夏季喝什么湯養(yǎng)胃呢？接下來(lái)為大家?guī)卓钕募攫B(yǎng)胃湯，供大家參考。
一、鳳梨苦瓜湯
原料：苦瓜半個(gè)，新鮮鳳梨半個(gè)，排骨適量，酒、鹽各少許。
做法：
1、將排骨汆燙去掉血水后，加入酒1大匙及適量的清水，中火煮約20分鐘。
2、將苦瓜洗干凈后，去籽切成塊，并把鳳梨去皮去心，切塊備用。
3、把苦瓜和鳳梨放入煮好的排骨湯中，再用小火燉煮約30分鐘。
4、最后加入適量鹽調(diào)味即可飲用。
功效：喝菠蘿苦瓜湯，除了可以降火清熱，這道湯還能促進(jìn)消化、強(qiáng)健腸胃，使排便更通暢，毒素更容易排出。
二、木耳白菜湯
原料：白木耳50克，小白菜三把，豬腸200克，鹽少許。
做法：
1、先將白木耳放在水中泡軟，然后去掉蒂頭。
2、將小白菜洗干凈，切成段；再將豬腸洗凈，同樣也切成小段。
3、在鍋中放入適量的清水，煮開后，加入白木耳和豬腸，煮大約20分鐘后加入小白菜，再煮5分鐘。
4、最后，加入少量的鹽調(diào)味即可。
功效：這道相當(dāng)清淡好喝的木耳白菜湯，可以有助于潤(rùn)腸通便，讓你身體里的穢物更快地排出。對(duì)于腸胃的強(qiáng)健和養(yǎng)護(hù)非常有幫助哦。
三、砂仁黃芪豬肚湯
材料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
做法：將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功效：具有益氣健脾、消食開胃的作用。
四、節(jié)瓜雞腳湯
原料：眉豆100克，節(jié)瓜600克，陳皮1塊，雞腳10只。
做法：
1、眉豆浸透，洗凈，節(jié)瓜去皮，洗凈，切大塊，陳皮浸透洗凈，雞腳斬去爪尖，洗凈。
2、鍋內(nèi)加入適量清水燒開，放入雞爪燙約2分鐘，撈起瀝干水。
3、瓦煲內(nèi)加適量清水，先用猛火燒至水滾，然后放入以上全部用料，待水再滾起，改用中火繼續(xù)煲2.5小時(shí)，以精鹽調(diào)味，即可以佐膳飲用。
功效：清熱消暑，健脾開胃。
