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胃有病 正餐少吃粥!

2009-11-24 15:43來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
如何保胃養(yǎng)胃甚至是治胃病,民間有大量的偏方驗(yàn)方,我們從這種方那種方的數(shù)量上可以看出,胃病患者是一個巨大的群體,因?yàn)榉N種原因,加入群體的人越來越多,但脫離的人是也越來越多呢?要如何才能盡快脫離?筆者就對胃病的認(rèn)識提出幾點(diǎn)建議,供參考.

胃有病正餐少吃粥 胃病稀飯 胃潰瘍 十二指腸潰瘍 消化性潰瘍

  喝粥對胃病患者好,這應(yīng)該是大多數(shù)人腦海里的觀念。不少胃病患者也認(rèn)為粥燉的;爛爛的又細(xì)又軟,容易消化,能減輕胃的負(fù)擔(dān)。

  事實(shí)上,這種觀點(diǎn)并不全面。粥的確比較細(xì)軟,但長期食粥,胃部得不到應(yīng)有的鍛煉,消化功能也會減弱。

  此外,粥含水分多,不易慢慢咀嚼,大多稍嚼幾口就不知不覺或不由自主地咽下去了,這就無法促進(jìn)口腔唾液腺的分泌,以及和唾液的充分混合,而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。

  再者因粥的水分多,稀釋了胃液,使胃液的濃度大大降低,消化食物的能力就大打折扣,同時也加速了胃的膨脹,使胃運(yùn)動緩慢,更利于消化吸收,有些患胃食管道反流病的人還容易引起吐酸水、燒心等不適。

  綜上幾點(diǎn),胃病患者以少食粥為宜,即使是健康人也不應(yīng)喝太稀的粥,理論上的粥,應(yīng)該是米粒均勻地分散于粘稠液體內(nèi),而不是米粒沉于碗底,上面全是水,讓人感覺涇渭分明。筆者在北方呆了數(shù)年,有些地區(qū)喝的就是這樣的“稀飯”,喝得想吐!

標(biāo)簽閱讀:
胃潰瘍
胃炎
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