養(yǎng)胃護(hù)胃怎么做
細(xì)嚼慢咽
調(diào)查顯示，近40%的人曾因吃飯過快引發(fā)胃疼、胃脹等不適。另外，吃飯?zhí)爝�有其他一些慢性、長(zhǎng)期的隱患，比如唾液中的酶來不及起保護(hù)作用就會(huì)降低食物攝入的安全性；吃得太快會(huì)讓人找不準(zhǔn)自己正確的食量，容易超出胃腸承受能力；高血糖患者甚至有加重病情的危險(xiǎn)；臺(tái)灣《康健》雜志還指出，吃飯?zhí)鞎?huì)讓大腦提前衰老。
多運(yùn)動(dòng)
上班族可以抽空做一些輕運(yùn)動(dòng)，周末時(shí)可以到進(jìn)行一些戶外運(yùn)動(dòng)，能調(diào)理壓抑的心情，釋放壓力。但是，一定不要飯后馬上進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這會(huì)直接影響胃腸的血液供應(yīng)，導(dǎo)致消化不良。一般飯后1個(gè)小時(shí)再進(jìn)行運(yùn)動(dòng)為好。
常摩腹
人的大腸內(nèi)有大量的細(xì)菌，如果不及時(shí)的清理就會(huì)制造有害物質(zhì)。而摩腹卻能有效清除體內(nèi)毒素。而中醫(yī)里也說到，人體腹部為“五臟六腑之宮城，陰陽氣血之發(fā)源”。經(jīng)常揉腹可通和上下、去舊生新、充實(shí)五臟。在古代就有“腹宜常摩，可去百病”之說。
摩腹的具體手法：雙手交疊放在肚子上，以肚臍為中心畫圓，用掌心左三十下、右三十下，剛開始力道小點(diǎn)，后面可以稍微加大力道。長(zhǎng)此以往，可以有效改善腸胃功能，還能減卻小肚子的贅肉哦！
吃暖食
一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
勤保暖
天氣轉(zhuǎn)涼，上班族一定不要貪涼，辦公室里要隨時(shí)備上外套，可以蓋住膝蓋和腹部，防止著涼。尤其是本身就患有胃病的人，更要多加注意。
這些食物養(yǎng)胃功效并不大
白粥、湯泡飯
很多老人說，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。的確，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃暖暖的，很舒服。但這種觀點(diǎn)并不全面，長(zhǎng)期喝粥并不能養(yǎng)胃。粥和稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下，沒有被唾液中的唾液淀粉酶進(jìn)行初步消化；
過多的水分?jǐn)z入稀釋了胃液，還使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān)；長(zhǎng)期喝粥容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不足。菜湯泡飯的原理也基本一致。胃病患者也不能頓頓喝粥，可以每天喝一次，還可以適當(dāng)吃一些面食，每一口嚼15~20次，同樣可以養(yǎng)胃。
素食
很多人覺得肉類不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素。然而，肉類中含有多種植物性食物不具備的營(yíng)養(yǎng)素，比如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、鐵、鋅以及某些B族維生素。
胃黏膜修復(fù)和更新都需要足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，而長(zhǎng)期吃素容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。所以，我們還是應(yīng)該適當(dāng)吃一些瘦肉、魚、蛋、奶等動(dòng)物性食物；消化不好的人可以把肉食切碎、做軟，變換烹飪方式，采取蒸、燉等方法，少放鹽、醬油，像肉末燉蛋、清蒸魚等都不錯(cuò)。
牛奶
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，牛奶可以稀釋胃酸，在胃表面形成一層保護(hù)膜，讓胃病患者感到舒適。生活中，出現(xiàn)胃部酸脹不適等癥狀時(shí)，喝杯熱牛奶的確可以緩解癥狀，但牛奶可以治療胃病就言過其實(shí)了。
研究表明，牛奶促進(jìn)胃酸的作用，比其中和胃酸的效果更強(qiáng)；進(jìn)行抗酸治療的胃潰瘍等疾病患者不適宜長(zhǎng)期喝牛奶，否則會(huì)影響療效。胃病急性期的患者也不建議喝牛奶，以免造成胃脹等不適；有的人乳糖不耐受，喝完牛奶后會(huì)腹瀉，也不適宜喝牛奶，可以喝一些酸奶、奶酪等替代品。
蘇打餅干
很多胃不好的人經(jīng)常用蘇打餅干充饑，淀粉烤制后形成的糊化層可以中和胃酸，起到保護(hù)胃黏膜的作用。蘇打餅干、烤饅頭片等是胃病患者比較適宜的食物，但蘇打餅干不能過量攝入。
市面上有一些蘇打餅干中的脂肪含量很高，過多攝入不僅會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)；蘇打餅干的鈉含量也很高，可升高血壓，加重水腫；購(gòu)買時(shí)要看看食品成分表，買鈉和脂肪含量較少的，而且不能當(dāng)飯吃。
