1、正確食用水果的時(shí)間
水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右，柿子除外。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。水果是低熱 量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
2、避免飯前食用水果
不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí) 慣。普通人飯前一小時(shí)，和飯后一小時(shí)人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳，臺(tái)灣一教授卻提出新見解，強(qiáng)調(diào)飯前一小時(shí)吃水果最為有益。
對(duì)于癥狀減輕或者癥狀基本消失的患者，可以正常進(jìn)餐，但也要避免吃油煎的食物和含粗纖維多的韭菜、豆芽、芹菜、臘肉、魚干等不易消化的食物。
3、食用易吸收的食物
在日常生活中，患有胃潰瘍的朋友應(yīng)當(dāng)吃些易消化的食物，如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、菜葉等。也可以吃一些不用消化而且可被吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。比如可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的氨基酸，和補(bǔ)充能量的葡萄糖，這些都是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且可以不通過胃部消化就可以被直接吸收。因?yàn)檫@樣做可以減輕胃 的負(fù)擔(dān)，使胃等到生養(yǎng)休息。
特別注意，胃潰瘍患者不能吃生、冷、硬的食物，也不可以吃過熱的食物，以免造成血管擴(kuò)張從而引起胃出血。
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