隨著寶寶漸漸的長大，媽媽們就要開始給孩子加餐了。粥是最好的選擇之一，下面小編就來推薦四款美味的堅果粥。
鮮奶八寶粥（適合1歲以上的寶寶）
原料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。
做法：
1.鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。
2.鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會兒后，將鮮奶倒入煮開即可。
栗子粥（適合10個月以上的寶寶）
原料：大米粥1小碗、栗子3個、精鹽一點點。
做法：
1.將栗子剝去外皮和內皮后研碎。
2.栗子煮熟后，放入大米粥中，攪拌均勻，繼續(xù)煮至爛熟。
3.加入一點點精鹽，調勻后即可。
核桃奶酪（適合1歲以上的寶寶）
原料：核桃15克、鮮奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。
做法：
1.核桃先略微壓碎，放入烤箱中烤熟。
2.鮮奶用小火加熱，加入核桃、糖及洋粉調勻。
3.冷卻后，冷藏1小時即可。
腰果蝦仁（適合2歲以上的寶寶）
原料：蝦仁200克，腰果仁50克，油1000克（約耗100克），雞蛋30克，水淀粉、蔥花、蒜片、姜、香油、高湯、料酒、醋、鹽、味精各適量。
做法：
1.將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線。
2.雞蛋磕開，留下蛋黃，打至上勁，加入鹽、料酒、淀粉攪拌均勻，將蝦放入，均勻地蘸上蛋糊。
3.鍋內加油，先炸腰果，待腰果略微發(fā)黃后撈出待用。
4.再將蝦仁放入油鍋中，停片刻撈出，瀝干油。
5.原鍋放少量油，加入蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精和少許高湯，倒入蝦仁、腰果顛炒，最后淋上少許香油即可出鍋。
溫馨提示：因為堅果類食物比較容易引起過敏，所以最好不要讓寶寶吃得太多。
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